Arrosto farcito Di Cavallo

0.5 Kg: 12,00

L’arrosto di cavallo della macelleria online è una di quelle cose da provare almeno una volta prima di morire. Esso è realizzato sulla base del diaframma di cavallo e poi avvolto da fettine di capocollo di maiale. All’interno troviamo la farcia cosí strutturata: uno strato di trita, uno strato di formaggio filato, uno strato di pancetta, un pizzico di sale, una spolverata di pepe, qualche foglia di prezzemolo e… Buon appetito!

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