Gli involtini di cavallo, anche detti Braciole, sono un piatto tipico della tradizione Pugliese. Dal sapore delicato, le braciole pugliesi sono delle fette sottili di carne di cavallo arrotolate su se stesse dopo averle condite con Parmigliano, sale, pepe, aglio, peperoncino piccante e prezzemolo. Le braciole sono spesso cucinate con il sugo e poi gustate con del pane (la scarpetta è obbligatoria) o come secondo per accompagnare un bel piatto di pasta.
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Involtini di cavallo – Braciole pugliesi
€3,90
-7%Gli involtini di cavallo della macelleria online rispecchiano l’essenza della tradizione salentina. Essi vengono anche chiamati “Braciole Pugliesi” e vengono preparai quotidianamente dalla macelleria online. Un involtino pesa circa 90 grammi.
Al loro interno troviamo:
- Parmigiano
- Peperoncino piccante
- Aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Il prezzo si intende per singolo pezzo
