Dove comprare carne di cavallo a Milano

La carne di cavallo è parte integrante della tradizione culinaria italiana: saporita, ricca di ferro e proteine, ma povera di grassi. A Milano non è sempre facile trovarla, e chi la cerca spesso si chiede: dove posso comprare carne di cavallo di qualità?

Ecco una panoramica delle diverse opzioni disponibili, con un occhio alla soluzione che garantisce freschezza e varietà ogni settimana.

Le opzioni per acquistare carne di cavallo a Milano

1. Macellerie locali specializzate

In città resistono ancora alcune macellerie equine, soprattutto nei quartieri più tradizionali. Qui si trovano tagli classici come fettine di cavallo o spezzatino di cavallo, ma spesso la varietà è limitata e non tutte le zone di Milano hanno negozi dedicati.

2. Supermercati

Alcune catene inseriscono occasionalmente la carne equina nei loro banchi, soprattutto sotto forma di macinato di cavallo o preparati. È una scelta comoda, ma non sempre garantisce la stessa qualità e freschezza della macelleria tradizionale.

3. Ecommerce specializzati

Sempre più persone scelgono di acquistare carne di cavallo online a Milano, perché permette di ricevere a casa tagli freschi e selezionati. Qui entra in gioco la differenza tra chi rivende carne confezionata in sottovuoto e chi, come una macelleria tradizionale, macella direttamente e spedisce il prodotto fresco.

La differenza di una piccola macelleria tradizionale

• Freschezza garantita: non vendiamo carne già confezionata, ma tagli preparati al momento.
• Varietà autentica: oltre a costata di cavallo, filetto di cavallo e fettine di cavallo, proponiamo anche tagli meno comuni che nei supermercati non si trovano.
• Spedizione settimanale su Milano: ogni martedì prepariamo e spediamo gli ordini, che arriveranno il giorno dopo. La carne arriva in città con la stessa freschezza che avrebbe al banco della nostra macelleria.

Carne di cavallo a domicilio a Milano

Scegliere la consegna a domicilio significa portare a casa un pezzo di tradizione: che si tratti di cucinare i classici pezzetti di cavallo al sugo o una grigliata con la costata di cavallo, con l’acquisto online puoi avere la sicurezza di ricevere carne fresca, preparata con la cura artigianale di una macelleria a conduzione familiare.

Conclusione

Ma quindi dove comprare carne di cavallo a Milano? A Milano è ancora possibile trovare la carne di cavallo in macelleria o al supermercato, ma la soluzione più completa e affidabile resta l’acquisto da una macelleria tradizionale online: freschezza ogni settimana, varietà di tagli e la certezza di portare in tavola un prodotto genuino.

Con il nostro servizio, ogni martedì spediamo a Milano filetto, costate, spezzatino, fettine, diaframma, involtini, salsiccia e Hamburger di cavallo, così puoi gustare un’eccellenza italiana senza compromessi.